Bah moi si! Dernièrement, j'avais une envie de sucré alors je me suis fais plaisir avec des bons cookies aux pépites de chocolat et coco.
Les cookies sont une des recettes de dessert que j'ai appris à faire en arrivant dans mon propre logement. Facile à faire, facile à manger (enfin trop), avec un bon café ou un chocolat chaud. Dans mon appartement minuscule de l'époque, je ne pouvais pas cuisiner des millions de choses mais ça oui.
J'en ai même offert à plein de personnes.
Ingrédients :
- 75g de beurre
- 1oeuf
- 85 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150g de farine
- 100g de chocolat noir
- 1 cuillère de levure chimique
- 1 cuillère de sel
La réalisation
Préchauffez le four à 180°
Faites ramolir le beurre à température ambiante
Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre, l'oeuf et le sucre vanillé et mélanger le tout
Ajoutez petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et les morceaux de chocolat
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez des cookies. Pour former un cookie, utilisez deux cuillère à café et faire des petits tas bien espacés les uns des autres.
Faites cuire pendant 10 minutes tout en surveillant. (les cookies seront cuits plus rapidement si ils ont une petite taille).
Bon appétit
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