1e recette by Erika : le cake aux olives

Pour commencer, je vais vous parler d'une recette classique et certes facile, mais il faut bien commencer quelques part! Cette recette m'a été donné par mon frangin, donc merci à lui!

Le fameux cake.. Il peut être manger lors d'un pique nique, d'une entrée, en été comme en hiver et l'avantage c'est qu'il peut être fait avec toutes sortes d'ingrédients.
Aujourd'hui, sera mis à l'honneur le cake aux olives pour 6 personnes


Ingrédients :

• 250g de farine
• 250g de lardons fumés
• 100g d'olives vertes
• 100g de gruyère
• 4 oeufs
• 80ml d'huile d'olive
• 1 sachet de levure
• beurre
• poivre

Préparation : 

1. Préchauffez votre four à 180°
2. Dans un saladier, versez la farine et la levure tamisées. Ajoutez les oeufs et l'huile d'olive, travaillez bien la pate jusqu'à obtenir une crème épaisse et lisse.
3. Ajoutez-y les lardons, les olives, le gruyère et une bonne pincée de poivre. Mélangez le tout.
4. Beurrer un moule à cake, versez-y la préparation et laissez cuire 45min.
5. Laissez refroidir le cake avant de servir.

Voilà, une recette facile à réaliser. Et vous à quoi le faites vous?

C'est parti pour partager plein d'idées culinaires!!

Bonjour à tous,

Voici un blog, (encore un me direz-vous),
un blog de cuisine, (encore un me direz-vous une nouvelle fois).
J'ai choisi de créer ppidc avec vous, car je suis certaine que l'on n'a pas toutes et tous, les mêmes envies, les mêmes idées culinaires.
je ne me prétends pas du tout une grande cuisinière, je suis juste une personne qui se pose devant ses fourneaux au moins une fois par jour, et qui essaie de ne pas rater le repas de son homme.

Pourquoi cette idée alors?
Après avoir parlé avec plusieurs amis, je me suis aperçue que même si on se connait très bien, on ne cuisine pas de la même façon, pas les mêmes choses. Alors pourquoi ne pas apprendre de nos amies et de nos proches? Ainsi, j'ai choisi de faire ce blog collaboratif pour ne plus être à court d'idées comme certains jours.

Un blog participatif?
Le fait que vous aussi partagiez vos succès culinaires enrichiront ce blog et servira peut-être un jour de livre de recettes..
Je compte sur vous donc pour partager avec moi ce blog, en me proposant des recettes ou en commentant mes propres recettes.

Bon blog à toutes et à tous, et émulsionnez vos idées!